簡単にメキシカンソース
クックBYZZ93☆ @cook_40267713
オムレツやごはん、パンなどにはさんでも美味しく頂けます＼(^^)／
このレシピの生い立ち
メキシカン料理が大好きで簡単におうちでも作れないか試行錯誤しながら作りました。
簡単にメキシカンソース
オムレツやごはん、パンなどにはさんでも美味しく頂けます＼(^^)／
このレシピの生い立ち
メキシカン料理が大好きで簡単におうちでも作れないか試行錯誤しながら作りました。
作り方
- 1
トマト缶とミックスビーンズ、お水をお鍋にいれて、オリゴ糖、ケチャップを入れて煮ます。
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- 2
グツグツしてきたらクミンを入れて火を消し、チーズを入れてかき混ぜれば完成です。
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- 3
あとは味見をしてみて、甘めにしたい場合はオリゴ糖を、辛めにしたい場合はチリペッパーを足して味を整えます。
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- 4
チーズによってはクミンの風味が薄まるので、更にクミンを足してもokです、ガラムマサラなども相性いいですよ。
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- 5
出来上がりです＼(^^)／
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- 6
たまねぎ、きのこ、ひき肉、ウィンナーなども入れる場合はトマト缶とミックスビーンズを煮る際に加えてください。
コツ・ポイント
材料を入れたらとりあえず味見をしてみて自分の好みに調味料を加えていくといいです☆
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作り置きにも◎スパイス香るチリコンカン 作り置きにも◎スパイス香るチリコンカン
野菜のみじん切りはぶんぶんに任せて後は煮込むだけ！サラダと一緒に食べたり、パンにはさんでも美味しい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19852123
