作り方
- 1
湯を沸かす。
小松菜を洗う。 - 2
小松菜は熱湯でサッとゆでて水に取る。
粗熱が取れたら水気を絞る。
根元を少し切り落として、長さ3-4cmに切る。 - 3
※時短したい場合はレンジ加熱もできます。耐熱容器に入れて500wで2分半ほど加熱してください。
- 4
フライパンにAを入れて強火で熱して、煮立たせる。
※レンジ使用は耐熱容器に入れて500w1分ほど - 5
茹でた小松菜、じゃこ、かつお節、たれを合わせ、器に盛る。
コツ・ポイント
調理バサミを使えば、包丁も使わず簡単！
小松菜はレンチンもできますが、茹でた方が美味しいです。
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クックAEOUNJ☆ -
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