お弁当に！おつまみに！さつま揚げのフライ
白川友之助5035 @cook_40068340
外はサクサク、中はフンワリ。目から鱗！さつま揚げの甘味がきわ立つ簡単なフライです。
このレシピの生い立ち
はんぺんフライがあるので作ってみたら、味が濃くなっておかずにピッタリな一品になりました。大人は醤油と七味唐辛子をかけるとお酒が進む一品になります。
アプリでひらく作り方
- 1
卵に水を入れて溶いておく。さつま揚げに小麦粉、卵液、パン粉を付けて小麦粉色になるまで揚げたら完成です。
- 2
ソース、お塩、醤油…好きな物を付けて召し上がれ～。私は醤油が好きです。
コツ・ポイント
生物でないので、揚げ色が付いたら大丈夫。生揚げの心配もありません。
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