素麺のつゆ☆夏野菜3種入り
canary-bird @cook_40116545
夏野菜3種入れた素麺つゆ！胡瓜と茄子とみょうがのトリオが暑くて食欲ない時にもとっても食べやすいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えて頂きました(*^^*)
みょうがが好きなのでとっても大好きになりました♡
素麺のつゆ☆夏野菜3種入り
夏野菜3種入れた素麺つゆ！胡瓜と茄子とみょうがのトリオが暑くて食欲ない時にもとっても食べやすいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
知り合いの方に教えて頂きました(*^^*)
みょうがが好きなのでとっても大好きになりました♡
作り方
- 1
胡瓜、茄子、みょうがは5mmくらいに切る
-
- 2
そうめんつゆに1を入れ冷蔵庫で30分以上おきます
-
- 3
茹でたそうめんを添えれば出来上がりです(*^^*)
-
コツ・ポイント
そうめんつゆはお好きな市販のストレートつゆでOKです
少し濃いめですが麺つゆ(3倍濃縮)と水を1：2の割合で薄めたものに漬け込んでも美味しいです(*^^*)
canary-birdことmisakiです☆つくれぽを下さった皆さま、レシピを見に来て下さった皆さま有難うございます♡(*^^*)周りの皆さんに教えて頂いたレシピや母の味、思い出あるレシピ等覚書きも兼ねたものになってます！味の好みは人それぞれですが美味しい！と感じたらレシピUPして行きたいです♫^o^ Instagram→@miraichan358
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