簡単！もずくサラダ
マロロン犬 @cook_40138827
もずくに新玉ねぎ・長芋を加えてネバネバシャキシャキくせになるサラダです
このレシピの生い立ち
鮮魚コーナーで「もずく」を見つけて色々なお料理に試しています。
簡単！もずくサラダ
もずくに新玉ねぎ・長芋を加えてネバネバシャキシャキくせになるサラダです
このレシピの生い立ち
鮮魚コーナーで「もずく」を見つけて色々なお料理に試しています。
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水につけておく。
長芋は千切りにして酢を少し入れた水に附けておく。 - 2
もずく、玉ねぎ、長芋をそれぞれ水で軽くすすぎ
水気を取り１つのボールに入れポン酢で和える。 -
- 3
器に盛り付けて鰹節をふりかけてお食べください。
-
コツ・ポイント
２でポン酢に漬け込む時間が長いと味がしみ込 み、ネバネバ増！
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