焼き鮭の春色パスタ

まいっちんぐ!
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焼き鮭の香ばしさでモリモリどうぞ☆
このレシピの生い立ち
焼き鮭が一切れ残ったので、ほぐしてパスタに入れてみました。

焼き鮭の春色パスタ

焼き鮭の香ばしさでモリモリどうぞ☆
このレシピの生い立ち
焼き鮭が一切れ残ったので、ほぐしてパスタに入れてみました。

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材料

一人前
  1. 焼き鮭 一切れ
  2. パスタ 100g
  3. にんにく 1片
  4. オリーブオイル 適量
  5. ピーマン 1つ
  6. キャベツ 2~3枚
  7. コーン 適量
  8. わさび 適量
  9. レモン 適量
  10. とろけるチーズ 適量
  11. 塩コショウ、塩昆布、生醤油 適量
  12. 刻みのり 適量

作り方

  1. 1

    焼き鮭はほぐし、にんにくは刻み、ピーマンは細切り、キャベツはざく切りにする。

  2. 2

    パスタを表示時間通りに茹でている間に、ニンニク、ピーマン、焼き鮭、コーンをフライパンで炒める。

  3. 3

    ゆで上がる1分くらい前にキャベツをフライパンに入れて炒める(歯ごたえがあって美味しいよ♪)

  4. 4

    ゆで上がったパスタをフライパンに入れて、わさび、レモン汁、ゆで汁をいれてザックリ絡める。

  5. 5

    とろけるチーズ、塩コショウで味を整えて刻みのりをのせ完成! 塩気が足りないときは塩昆布や生醤油も◎

コツ・ポイント

鮭の塩加減を見て、塩昆布や生醤油などで味を整えてください☆

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