時短簡単キャベツと豚肉のゴマ味噌和え♡

ハナたな
ハナたな @cook_40136212

フライパンも鍋も入りません!レンジで時短簡単♪すぐ出来ます♪ちょっぴり甘めのゴマみそでメチャご飯がススムこと間違いなし!
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさん食べたくて...
でも、鍋とかフライパン使いたくない...
そこで思いついたのがコレです(*´艸`)♡
レンジがあれば簡単にできちゃいますよん。

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 豚肉 6〜8枚
  3. ◎すりごま 大さじ1
  4. ◎みそ 大さじ1
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. ◎砂糖 大さじ1/2
  7. 胡麻 小さじ1/2
  8. ◎あればラー油 少し
  9. 紫蘇 5枚ぐらい

作り方

  1. 1

    キャベツは厚めのザク切りにする。(写真参考に)

  2. 2

    深めの耐熱皿またはボウルに、キャベツひいてから豚肉を広げて置き、塩を少しふりかける。

  3. 3

    ラップを二重にして蓋をし、500Wで約5分レンジにかける。

  4. 4

    取り出し、ラップを外したら、箸でかき混ぜてから、
    出た余分な汁を捨てる。

  5. 5

    合わせた◎のゴマ味噌だれを混ぜ合わせる。

  6. 6

    お皿に盛って、周りに千切りの紫蘇を飾って、出来上がり〜♡

コツ・ポイント

キャベツと豚肉から出た水分はよくきってね。
その方がゴマみそがよく絡みますので♡

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レシピ作者

ハナたな
ハナたな @cook_40136212
に公開
中学生の頃から家族5人の夕食担当でした。制服着たまま学校帰りにスーパーに寄って買い物してました。それがあったからこそ、お料理、お菓子作りが大好きな今の自分がいるんだと思ってます(*^^*)共働きで家族を支えてくれた両親に感謝してます♪日々の思いつきや作りたいものを自由きままに投稿して行こうと思っております。良かったら参考になさってくださいね。
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