スキレットで簡単♪厚揚げステーキ

もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999

良質タンパク低カロリー♪注目の大豆イソフラボン効果で女性のキレイ応援~☀お料理好きなら誰もがもってるスキレットで簡単♪

このレシピの生い立ち
女性の健康とキレイのみかた大豆イソフラボン♥大豆・大豆製品をおいしくヘルシーに食べてもらうための教室レシピシリーズです。でも、農園のメタボの気になる男性の 人気呑める一品にもなっちゃってマス(笑)

スキレットで簡単♪厚揚げステーキ

良質タンパク低カロリー♪注目の大豆イソフラボン効果で女性のキレイ応援~☀お料理好きなら誰もがもってるスキレットで簡単♪

このレシピの生い立ち
女性の健康とキレイのみかた大豆イソフラボン♥大豆・大豆製品をおいしくヘルシーに食べてもらうための教室レシピシリーズです。でも、農園のメタボの気になる男性の 人気呑める一品にもなっちゃってマス(笑)

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材料

おひとりさま
  1. 厚揚げ 1枚
  2. きのこ(エノキシメジしいたけなど) 適宜
  3. 和風たれ
  4. めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  5. ・しょうゆ 小さじ1/2
  6. ・みりん 大さじ1
  7. きざみねぎ 大1
  8. かつおぶし 適宜
  9. マヨ、七味唐辛子、大根おろし お好みで

作り方

  1. 1

    厚揚げ、きのこ(石づきを切って食べやすい大きさに切ります)、きざみねぎを用意します。

  2. 2

    厚揚げに湯をかけて油ぬきをします。

  3. 3

    スキレットに少量の油を入れて加熱し、厚揚げときのこを入れます。

  4. 4

    厚揚げは両面を焼き、きのこを炒めたら、

  5. 5

    和風たれを回しかけます。

  6. 6

    きのこを厚揚げの上にのせ、ねぎをトッピングしてできあがり~✌

  7. 7

    参考♪お好みでマヨをのせてオーブントースターで軽く焼いても~☀

  8. 8

    かつおぶしと七味唐辛子をかけて食べても美味~☀

  9. 9

    参考2 スキレットが熱いうちにごはんを入れて焼きめしもできます。

  10. 10

    厚揚げステーキとワンスキレットでおこげごはんもおいし~☀

  11. 11

    レシピID : 20279314 豆腐レシピならコチラもおいし~☀

  12. 12

    農園レシピID : 20279622 スキレットで時短♪豆腐入り親子丼であつあつをどぞ~☀

コツ・ポイント

厚揚げは湯で油ぬきすることで、余分な油が落とせて カロリーダウン♪たれの味しみもよくなります。ごはんを入れるときはスキレットが熱いうちに。たれとからんで、おこげができて香ばしくできます✨

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もりあん農園
もりあん農園 @shironecocafe1999
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❤️食べてなおそう♪ガン、アトピー、卵巣腫瘍を経ていのちのごはん教室❤️オーガニック農園ゲストハウス⛺キャンプ自給自足と移住支援WWOOF JAPAN調理師 管理栄養士正食協会師範小学館BE-PALクルーレシピは最新を♪ゆかいな農園れぽ&動画更新ちう❤️ https://www.instagram.com/morian.cafe1999
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