疲労困憊時のおかずに鶏ときのこ甘酢ソテー
inyako @cook_40055834
時間も材料もなーい!疲労困憊～の時のお助けレシピ♪
得意の甘酢でちゃちゃっと
「簡単・旨い・安い」オカズ✿出来上がり
このレシピの生い立ち
疲れ果てて作りたくないとき
とっさに作ったもの。
豚肉＋甘酢はあったけど
鶏肉がなかったのでレシピUPしてみた。
完全オリジナルでやんす✿
疲労困憊時のおかずに鶏ときのこ甘酢ソテー
時間も材料もなーい!疲労困憊～の時のお助けレシピ♪
得意の甘酢でちゃちゃっと
「簡単・旨い・安い」オカズ✿出来上がり
このレシピの生い立ち
疲れ果てて作りたくないとき
とっさに作ったもの。
豚肉＋甘酢はあったけど
鶏肉がなかったのでレシピUPしてみた。
完全オリジナルでやんす✿
作り方
- 1
鶏肉の身の厚いところを開き
均等な厚さにして
皮の部分も切り込み等いれる - 2
フライパンにブラックペッパーガーリックパウダーをふり入れ
鶏肉の皮の部分を下にして
火をつける - 3
強火で焦げ目つけるまで焼き
身の面に塩とブラックペッパーガーリックパウダーを肉にふる - 4
ひっくり返して
中火にして焼く
焼けたらシメジ入れ蓋をして弱火で蒸し焼き - 5
肉に火が通った状態になったら
甘酢をフライパンの鍋肌に流し入れて火を強めてブクブクさせる。 - 6
フライパンを揺すりながら
鶏肉としめじをからませて出来上がり～！ - 7
食べるときは
１枚肉そのままでもいいし
カットしても◎ - 8
- 9
あーこ姐summer
同じく疲労困憊中です〜暑くて暑くて暑すぎる(*_*)今日は特に酷い〜(TT) - 10
このレシピで少しは元気なったら幸いです。暑い中、お試し+お届けありがとうございます〜♡
コツ・ポイント
何もない～～！
甘酢は酸っぱくないものを。
焼くときはカットせず１枚のほうがいいかも。焼いたあと、切る。
私は大蒜すらスライスが面倒で
パウダー使用でございます
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