簡単☆チキンスペアリブでタンドリーチキン

Bleucat
Bleucat @cook_40145006

漬け込んで焼くだけ!お弁当のおかずやカレーライスに添えても。パーティやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、簡単に美味しくできるものを考えました。

簡単☆チキンスペアリブでタンドリーチキン

漬け込んで焼くだけ!お弁当のおかずやカレーライスに添えても。パーティやおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに、簡単に美味しくできるものを考えました。

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材料

  1. チキンスペアリブ 10~12本
  2. プレーンヨーグルト 大さじ3
  3. ※カレー粉 小さじ1
  4. ※にんにく(チューブでも可) 小さじ1
  5. ※しょうが(チューブでも可) 小さじ1
  6. ※醤油 小さじ1
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    チキンスペアリブにフォークで穴をあけブラックペッパーをふる。

  2. 2

    つけダレを作る。※の材料を全部入れてよく混ぜる。

  3. 3

    チキンを投入しよく馴染ませる。

  4. 4

    Ziploc等に入れて1晩寝かせる。急ぎの時は2~3時間でも。

  5. 5

    オーブントースターで10分程焼く。様子を見ながら両面に焦げ目がつくまで。

  6. 6

    お皿に盛って出来上がり!

コツ・ポイント

つけダレは一晩置いた方が味が馴染みますが、急いでる時は2時間くらいでもOK。

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Bleucat
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美味しいものは追求するタイプ。外で食べたものなど再現するのが好き。お弁当のおかずになるもの中心に考えます(笑)
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