むね肉とキャベツの★こってり味噌マヨ炒め
☆３匹の子ぶた☆ @cook_40128437
むね肉１枚で このボリューム✨野菜がいっぱい食べられるこってり味は ご飯も進むっ(*´︶`*)❤
このレシピの生い立ち
味噌を頼りに作ってたけど何だかコク不足…
がーん|||||／(‾ﾛ‾;)＼|||||||
マヨ入れてみたら味がまとまった!´ω`*
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉は(お好みで皮を取り)両面フォークでぷすぷす!ひと口サイズのそぎ切りにし､ポリ袋に入れて◇を揉み込んでおく。
- 2
※◇は長く置くほど柔らか効果ÜPですが 急ぐ時はあまり気にしないでね
(｡¯∀¯｡)ﾆﾋ♪ - 3
キャベツはザクザク、人参は短冊切り、小松菜は4cmほどのざく切りに。
▲を合わせて 良く混ぜておく。 - 4
むね肉のポリ袋に片栗粉を入れてフリフリしながら何となく( 笑 )まぶしつける(ちょっと多めなのはタレ絡みを良くするため)
- 5
大きめフライパンに油を熱し､中火でむね肉を焼き、焼き色がついたら返して 人参→小松菜の茎→キャベツ→小松菜の葉→蓋を!!
- 6
少〜しだけ火を弱めて3分ほど放置。ひと混ぜして再び蓋をして4分ほど。野菜がしんなりしたら▲を回し入れ､絡めて完成✨
-
- 7
(*ˊᵕˋ*)2017✼11
人気検索トップ10入り✨見てくださった方&お試しくださった方ありがとうございます(:D)┓ - 8
٩(Ü*)۶2017✼3
話題入りさせて頂きました!! つくれぽ送ってくださった皆様に感謝✨感謝✨です❤
コツ・ポイント
※むね肉の下味はしっかり揉んでから置いておくと めっちゃ柔らかくなるよ♡
※野菜はピーマン・玉ねぎ・もやしなど､あるもので〇´ω`*
でも！キャベツはお勧め✨です！
※ご飯にのせたら 簡単どんぶりの完成ーっ
リアクション
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