万能すぎる◇こぶおろし生姜なめこ

min0614
min0614 @cook_40051436

そのまま食べても○、ご飯のお供にしても○、タレにしても○、の万能こぶおろし。
このレシピの生い立ち
min家で良く作る「なめこの佃煮風」におろし生姜と加え、醤油ではなく「昆布つゆ」を使ってみました。

万能すぎる◇こぶおろし生姜なめこ

そのまま食べても○、ご飯のお供にしても○、タレにしても○、の万能こぶおろし。
このレシピの生い立ち
min家で良く作る「なめこの佃煮風」におろし生姜と加え、醤油ではなく「昆布つゆ」を使ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

基本量
  1. なめこ 1パック
  2. 生姜すりおろし 大さじ2
  3. 昆布つゆ 50cc
  4. 100cc

作り方

  1. 1

    材料を全て小鍋に入れて、火に掛ける。

  2. 2

    小鍋が沸騰してきたら弱火にして、煮汁がおよそ半量になるまで煮詰める。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
min0614
min0614 @cook_40051436
に公開
野菜とお豆が大好きで、お肉はちょっと苦手です。あと、脂っぽいのと塩辛いのも苦手。でも一方で、お肉お魚大好き(脂質や塩分、カロリーが気になるお年頃(笑))なパートナーのために料理することも多いので、極力手作りでヘルシーな食卓を目指して自炊しています。「楽しく美味しく、簡単ヘルシーに」がモットーです。よろしくお願い致します。
もっと読む

似たレシピ