肉詰めちくわ(具はお好みのもので♪)
Kキロ @cook_40118325
ちくわ＆ハンバーグなどの肉だね消費♪
お好きな具材と合わせたひき肉だねをちくわに乗せて焼くだけ簡単✧٩(ˊωˋ*)و✧
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちくわ･･･何かアレンジは？と思い作ってみました\( ˙▿︎˙ )/
肉詰めちくわ(具はお好みのもので♪)
ちくわ＆ハンバーグなどの肉だね消費♪
お好きな具材と合わせたひき肉だねをちくわに乗せて焼くだけ簡単✧٩(ˊωˋ*)و✧
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったちくわ･･･何かアレンジは？と思い作ってみました\( ˙▿︎˙ )/
作り方
- 1
ちくわを縦半分に切って、肉を詰めるくぼみに小麦を粉ふるいなどを使って均等にふりかけておきます。
- 2
お好みのひき肉だね(ハンバーグだねの残りや餃子のたねの残りなどなど･･･)を1のちくわのくぼみに詰めます。
-
- 3
フライパンで肉を詰めた側から焼いていきます。
- 4
焼き色がついたら酒を振り入れ蓋をしてお肉に熱を通します。お好みで調味料を加えサッとからめて完成～。
-
コツ・ポイント
どんな肉だねでもOK！
ハンバーグ､餃子､焼売､鶏団子などなど･･･余った肉だねとちくわがあれば違ったおかずの出来上がり(^^♪
おつまみにも良いです✧٩(ˊωˋ*)و✧
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19857619
