シンプルに優しい味で美味しいです。このレシピの生い立ち大根が余ったらいつも作ります。
お鍋に大根を入れ、浸るくらいに水を入れ、麺つゆとだしの素を適量入れ、ひたすら柔らかくなるまでアクをとりながら煮る！
柚子胡椒をつけて召し上がって下さい！トロロ昆布と食べても美味しいです！
簡単すぎてないです。
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