小松菜の簡単おひたし
さくたろぽん @cook_40257849
少ない材料で簡単なおひたしにしました。
人気検索トップ10入り ありがとうございます！
このレシピの生い立ち
簡単に覚えられる分量で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は洗って茎から先に茹でる。お好みの硬さに茹でたら冷水にとり、かたくしぼる。
- 2
小松菜の根を落とし、4センチくらいの長さに切る。
- 3
醤油、白だしを混ぜ合わせ、そこにかたく水気を絞った小松菜をいれる。全体に味がまわるよう和える。
- 4
かつお節、すりごまを加えて和えたら完成。
コツ・ポイント
だしの味を全体につけてからかつお節をパラパラと全体にかけると、和えやすいです。
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