キャベツのチーズクリームスパゲティ★
しょうちゃんれしぴ @cook_40132270
チーズの香りよいクリームスパゲティです。濃すぎない優しい味わいです！！お子さんにはブラックペッパーはなしで(^^)
このレシピの生い立ち
和風パスタにしようとおもってたら、調理中にチーズパスタにして！と言われ急遽変更した料理ですが、とても美味しくできました！
キャベツのチーズクリームスパゲティ★
チーズの香りよいクリームスパゲティです。濃すぎない優しい味わいです！！お子さんにはブラックペッパーはなしで(^^)
このレシピの生い立ち
和風パスタにしようとおもってたら、調理中にチーズパスタにして！と言われ急遽変更した料理ですが、とても美味しくできました！
作り方
- 1
鍋にお湯は沸かし塩を加えて、スパゲティをゆでる。途中3分くらいで、一口大に切ったキャベツを入れて一緒にゆでる。
- 2
茹で上がったらザルに上げ、オリーブオイルをまぶす。
- 3
フライパンに短冊切りに切ったベーコンを炒め、コーンも炒める。一度取り出し、フライパンにバター、小麦粉を炒める。
- 4
牛乳を加えて、ダマにならないよう混ぜる。とろみがついたらコンソメ、塩、粉チーズを入れて混ぜる。
- 5
4に2とベーコン、コーンを加えて混ぜ合わせる。皿に盛り、チーズ、ブラックペッパーをかけて出来上がり★
コツ・ポイント
スパゲティにはよくオリーブオイルをからませ、クリームをからめるときもダマにならないようにすると食べやすいです！
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