おつまみ5分で絶品☆もやし＆豆苗のナムル
たっぷりん子 @cook_40052686
5分で絶品おつまみ。定番のもやしナムルにひと工夫。ポイントは生の豆苗！シャキシャキの食感がたまらないナムルができます！
このレシピの生い立ち
最近、生の豆苗が好きでサラダに入れます。ナムルにも加えてみると程よくしんなりして美味。この方が栄養価が高く、風味豊かです。ぜひお試し下さい。
おつまみ5分で絶品☆もやし＆豆苗のナムル
5分で絶品おつまみ。定番のもやしナムルにひと工夫。ポイントは生の豆苗！シャキシャキの食感がたまらないナムルができます！
このレシピの生い立ち
最近、生の豆苗が好きでサラダに入れます。ナムルにも加えてみると程よくしんなりして美味。この方が栄養価が高く、風味豊かです。ぜひお試し下さい。
作り方
- 1
もやしはよく洗います。沸騰した湯で1分を目安に茹でます。中火。
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- 2
茹でている間に豆苗を3等分に切ります。
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- 3
1のもやしを湯切りをします。熱いうちにボウルに豆苗と一緒に入れて調味料を加えます。
-
- 4
熱いので注意しながら揉み合わせます。トングなどを使っても大丈夫です。皿に盛り付け完成です。仕上げにいりごまを振ります。
-
- 5
2017.12.26話題入りレシピになりました。改めてつくれぽ下さった方々に感謝です♡これからもお待ちしています。
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コツ・ポイント
もやしはレンジで加熱しても大丈夫です。お好みの加熱方法でお試しください。
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mamayassy -
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