簡単☆韓国のり巻き

さおぴぴぃ @cook_40166984
韓国料理が大好きで、自宅でもキンパが食べたくて作りました(^ω^)
具材アレンジすれば色々なのり巻きになります☆
このレシピの生い立ち
自分が食べたいキンパの味(^ω^)
友達や主人にも大人気〜☆
作り方
- 1
少し固めに炊いた白米に炒りごま、ごま油、塩を加えて混ぜる。具材に味がつくので塩分注意。
- 2
にんじんは細切りにし、レンジで3分チン。ごま油をひいたフライパンで軽く炒め塩をふる。
- 3
ほうれん草は食べやすい大きさに切り、にんじん同様ごま油をひいたフライパンで軽く炒める。
- 4
卵は厚焼き玉子にし、棒状にカット。
- 5
ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒め、○の調味料を加える。
- 6
キムチは食べやすい大きさにカット
- 7
海苔の上に白米を2/3程度敷き、具材を手前側から乗せていく。
- 8
しっかりと巻き、海苔がしっとりするまで少しおき、2cmくらいにカット。
コツ・ポイント
ほうれん草の代わりにきゅうり、ニンニクの芽、玉子の代わりにたくあんでも美味しいです^^
チーズを入れてチーズプルコギキンパでも美味しい〜♪
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