簡単☆韓国のり巻き

さおぴぴぃ
さおぴぴぃ @cook_40166984

韓国料理が大好きで、自宅でもキンパが食べたくて作りました(^ω^)
具材アレンジすれば色々なのり巻きになります☆
このレシピの生い立ち
自分が食べたいキンパの味(^ω^)
友達や主人にも大人気〜☆

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4本分
  1. 白米 2合
  2. 牛肉細切れ(もしくは味付きプルコギ) 100g
  3. にんじん 1/2本
  4. ほうれん草 60g
  5. 2こ
  6. 白菜キムチ 50〜60g
  7. 巻き寿司用海苔 4枚
  8. 炒りごま 適量
  9. ごま 適量
  10. コチュジャン 小さじ1
  11. ○焼肉のタレ 大さじ2
  12. おろしニンニク お好みで

作り方

  1. 1

    少し固めに炊いた白米に炒りごま、ごま油、塩を加えて混ぜる。具材に味がつくので塩分注意。

  2. 2

    にんじんは細切りにし、レンジで3分チン。ごま油をひいたフライパンで軽く炒め塩をふる。

  3. 3

    ほうれん草は食べやすい大きさに切り、にんじん同様ごま油をひいたフライパンで軽く炒める。

  4. 4

    卵は厚焼き玉子にし、棒状にカット。

  5. 5

    ごま油をひいたフライパンで牛肉を炒め、○の調味料を加える。

  6. 6

    キムチは食べやすい大きさにカット

  7. 7

    海苔の上に白米を2/3程度敷き、具材を手前側から乗せていく。

  8. 8

    しっかりと巻き、海苔がしっとりするまで少しおき、2cmくらいにカット。

コツ・ポイント

ほうれん草の代わりにきゅうり、ニンニクの芽、玉子の代わりにたくあんでも美味しいです^^
チーズを入れてチーズプルコギキンパでも美味しい〜♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さおぴぴぃ
さおぴぴぃ @cook_40166984
に公開
一児ママです(^ω^)いろいろ参考にさせてもらってます〜^^
もっと読む

似たレシピ