①超カンタン にこにこカップケーキ
ホットケーキミックスを使った、混ぜるだけの簡単レシピです♪今回は生地の作り方のご紹介です。②でクリームの作り方をご紹介
このレシピの生い立ち
可愛いカップケーキ屋さんを見て家庭用に作れそうと考えたレシピです♪自宅でも楽しく簡単に出来るお菓子作りを目指しています。一度チャレンジして見て下さい
動画でも解説しながらお伝えしてます。
チャンネル
http://goo.gl/zdAnQb
①超カンタン にこにこカップケーキ
ホットケーキミックスを使った、混ぜるだけの簡単レシピです♪今回は生地の作り方のご紹介です。②でクリームの作り方をご紹介
このレシピの生い立ち
可愛いカップケーキ屋さんを見て家庭用に作れそうと考えたレシピです♪自宅でも楽しく簡単に出来るお菓子作りを目指しています。一度チャレンジして見て下さい
動画でも解説しながらお伝えしてます。
チャンネル
http://goo.gl/zdAnQb
作り方
- 1
常温に戻したバターをゴムベラでほぐします。グラニュー糖を加えてホイッパーに持ち替えて混ぜます。白っぽくなったら蜂蜜
- 2
蜂蜜を軽く混ぜて、卵黄をひとつづつ加えて混ぜます。一気に混ぜると、混ぜにくいので気をつけて下さいね♪
- 3
卵黄が綺麗に混ざったら、牛乳を３〜４回に分けて混ぜていきます♪始めは分離して混ぜにくいですが、段々と繋がって来ます。
- 4
牛乳は、しっかり繋がる事なく、少し分離していても大丈夫です。ホットケーキミックスをふるいながら２回に分けて加えていきます
- 5
１回目のホットケーキミックスは１/３程度を加えて、そのままホイッパーでゆっくり混ぜて、全体が混ざったら残りの粉を
- 6
一気に入れて、ホイッパーでゆっくり混ぜます。混ぜ終わったら、型に入れていきましょう
- 7
生地を型に入れる時は、型の４分目程度までにしていて下さい。温めていたオーブンに170度で15分〜２５分程度焼きましょう
コツ・ポイント
☆ホイッパーでゆっくり混ぜる事♪
☆もし途中、分離してしまってもホットケーキミックスを加えると戻るので安心して下さい。
☆クリームの作り方は②でご紹介しています。
動画で詳しく見る
http://youtu.be/ZHYZ9RUGxMs
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このレシピは、混ぜるだけの簡単カップケーキのクリームのレシピです♪カップケーキの作り方は①を確認して下さいね(^^)
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