うまうま♡切り干し大根のサラダ
koaskz @cook_40107220
オリーブオイルとポン酢で作る切干大根のヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんメニューで、簡単に作れると教えてもらいました。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根を水で戻します。
戻してる間にカニカマは細切り、カイワレは１cmぐらいに切っておきます。 -
- 2
ボウルにオリーブオイルとポン酢を混ぜて、戻した大根の水気を切り、カイワレとカニカマもポポーィと入れちゃいます。
-
- 3
混ぜこぜしたら、20分～30分冷蔵庫で寝かせて、味が馴染んだら完成です☆
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コツ・ポイント
オリーブオイルとポン酢は、必ず1：2の割合で混ぜてください。
カニカマは潰して切ると切りやすい！
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