作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。
- 2
ﾎﾞｳﾙに、挽き肉を入れて、みじん切りにした野菜を加えて混ぜ合わせます。
調味料を加えて練り混ぜます。 - 3
餃子の皮に、ネタをのせて餃子の皮の縁に水を塗り両端をくっつけます。
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れて、餃子を並べ水を入れて、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5
水が少なくなったら、ごま油を回しかける
。
焼けたら完成
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