☆しょうが焼き丼☆
まこちゅ～ @cook_40265578
簡単で栄養満点♪
お肉のついでに野菜も食べちゃいます
(*･∀･)人(･∀･*)
このレシピの生い立ち
しょうが焼きのリクエスト。
長ネギとレタスが余っているので考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギはみじん切り。
豚肉は食べやすいよう細かくカット。
- 2
しょうゆ みりん 酒 本だし 生姜を混ぜておく。
- 3
油を敷いて長ネギを1分くらい炒める。
(我が家は気分でオリーブ油やごま油) - 4
長ネギに少し火が通ったら豚肉を入れて炒める。
- 5
②で作った生姜醤油を加えて、数分炒める。
- 6
ご飯の上にちぎりレタスを並べて、真ん中にお肉を乗せる。
- 7
お好みでお肉の真ん中に生たまごや、半熟の目玉焼きなどを乗せてどうぞ♪
タレが余っていたら、玉子にかけると美味しいです。
コツ・ポイント
レタスはお好みで♪
丼用に少し濃いめなので、お好みで調節してください。
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