トマトとセロリの簡単スープ
料理初心者Koh @cook_40104814
セロリ香るトマトスープ。簡単煮込むだけ。シンプルイズベスト。
このレシピの生い立ち
トマトのコンソメスープが好きなんです。時間がない時などに切って、火にかけておくだけなので。
アプリでひらく作り方
- 1
具材を切ります。トマトはざく切り、セロリはトマトより少し小さめにざく切り。ウインナーは縦に半分、そして好きな大きさに。
- 2
鍋に水を入れ、火をかけます。弱〜中火で、具材を入れ、煮込みます。沸騰してきたら灰汁を取りつつ。
- 3
セロリが柔らかくなれば、コンソメ、塩、こしょうで味見しながら味付ければ完成です。
コツ・ポイント
セロリが入るので好き嫌いは別れるかもしれませんね…
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