いちごアイス
komacafé @cook_40054345
イチゴジャムを使ったアイスです。
このレシピの生い立ち
アイスを作るのって結構大変なイメージがありますが、ジャムを加えると簡単にできそうなので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イチゴジャムに水、またはお湯を入れて柔らかくする、
-
- 2
生クリームをトロットするまでホイップする。
-
- 3
２に、１を加えて混ぜる。
- 4
生クリームとジャムを混ぜると固くなります。牛乳を少しずつ加えて混ぜ、ぽたっと落ちるくらい柔らかくする。
-
- 5
タッパーに入れて、冷凍庫に入れます。３０分から１時間くらい経ったらフォークかスプーンでかき混ぜる。
- 6
５を数回繰り返します。
コツ・ポイント
もっと甘いのが好きな人は、ジャムを増やすか、砂糖を加えてもいいかもしれません。
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