ニラ&サバ缶で簡単中華風おから♪

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982

旨味たっぷり☆彡
オイスターソースで仕上げた簡単おかず♪
間違いなしの美味しさです(^.^)

このレシピの生い立ち
ニラを戴いたので、家族が好きなサバ缶を使って、簡単に出来る中華風で作ってみました♥

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材料

作りやすい分量
  1. サバ缶(水煮) 1缶(180g)
  2. ニラ 1束
  3. にんじん 1/3本
  4. 長ネギ 1/2本
  5. 生おから 100g
  6. 生姜・にんにく(すりおろし 各小さじ1
  7. オイスターソース 大さじ1
  8. 炒め用オイル 適量
  9. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    ニラは3cm位の長さに切り、にんじんは千切り、ネギは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにオイルを熱し、生姜&にんにくを炒めた後、ニラ・にんじんを入れ、火が通るまで炒める。

  3. 3

    フライパンの火を弱火にし、サバ缶(汁ごと)・ネギ・おから、オイスターソースを入れ軽く炒めたら、塩・胡椒で味を整えて完成。

コツ・ポイント

サバ缶とオイスターソースの塩分があるので、3の塩加減は注意して下さい(^.^)
にんじんは色どり用でもあるので、なくてもOK♪

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レシピ作者

みそゆうき
みそゆうき @cook_40055982
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Myキッチン訪問有難うございます♪♪簡単ヘルシー大好き❤︎趣味と実益を兼ね、料理コンテストにもチャレンジしてます٩(^^)۶⁂最近はインスタがメインです⁂https://www.instagram.com/yecunmiyuki4
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