さっぱり味♡切干大根と白菜のサラダ

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doublebay @cook_40050757

お酢を入れたさっぱり味のサラダ。簡単に出来て、子どもでも美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
息子の保育園で大好評の副菜レシピでした。

さっぱり味♡切干大根と白菜のサラダ

お酢を入れたさっぱり味のサラダ。簡単に出来て、子どもでも美味しく食べられます♡
このレシピの生い立ち
息子の保育園で大好評の副菜レシピでした。

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材料

  1. 切干大根 20g
  2. 白菜 大きめ1枚
  3. ツナ缶(ノンオイル推奨) 1/2缶(40g)
  4. ★醤油 小さじ2
  5. ★サラダ油 小さじ1
  6. ★塩 少々
  7. ★お酢 大さじ1
  8. ★砂糖 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ★の調味料をボウルに入れて混ぜておく。

  2. 2

    切干大根は水で戻し、必要なら食べやすい大きさに切って水気を絞る。

  3. 3

    白菜は千切りにし、さっと茹でて水気を絞る。

  4. 4

    切干大根、白菜、ツナを1のボウルに入れて混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

白菜の代わりにキャベツでも美味しいです。
3の工程で、千切りにした人参を一緒に入れると彩り良くできます☆

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