我が家のフライパンで作る焼売☆
ポコたんママ @cook_40216546
フライパンで蒸し焼きにして作る焼売！ふわふわジューシーな自慢の焼売です！
このレシピの生い立ち
焼売の皮のパッケージに載っていたレシピを我が家の味にアレンジしました。
我が家のフライパンで作る焼売☆
フライパンで蒸し焼きにして作る焼売！ふわふわジューシーな自慢の焼売です！
このレシピの生い立ち
焼売の皮のパッケージに載っていたレシピを我が家の味にアレンジしました。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして片栗粉を満遍なくまぶしておく。えのきは石付きを落として細かく切っておく。
- 2
ボウルに豚ひき肉と●を入れてよく混ぜる。
- 3
タネに粘り気が出てきたら玉ねぎも入れてさらによく混ぜる。
- 4
タネを30分ほど冷蔵庫で休ませる。
- 5
タネを皮で包んでいく。
- 6
フライパンにクッキングシートを広げ、くっつかないように焼売を置いたらクッキングシートの下に静かに水を注ぐ。
- 7
フライパンに蓋をして火をつけ中火で8分程蒸し焼きにする。沸騰する音が聞こえなくなったら弱火にする。
- 8
皿に盛り付けて完成。
コツ・ポイント
※焼売の皮でタネを包む時、小さじ山盛り1.5杯程度のタネを1回ずつ包んでいくと約20個作れます。タネがちょっと多いかな？くらいがボリューミーで見た目よく出来上がります。
※えのきを入れることで量増しヘルシーに！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
［玉葱ジューシー 焼売 フライパン…］ ［玉葱ジューシー 焼売 フライパン…］
かなりジューシーな、玉葱たっぷり焼売です。フライパンで焼くので、底はカリッとしています。優しいお味の柔らか焼売です。
-
-
焼きシューマイ☆ホタテのせました 焼きシューマイ☆ホタテのせました
お手軽なベビーホタテがゴロゴロ入った、ふんわりジューシーなシューマイです！フライパンでカリッと蒸し焼きにしました。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19867735
