ナスと豚肉の薬味ミルフィーユ
JAみやざき @cook_40093421
ナスと薬味を使ってミルフィーユ状にしたおしゃれな１品です！【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌Ｍモーション６月号掲載レシピです。
（Ｒ１．６）
ＪＡ宮崎経済連のＨＰからもご覧いただけます！
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/
ナスと豚肉の薬味ミルフィーユ
ナスと薬味を使ってミルフィーユ状にしたおしゃれな１品です！【ariさんちの台所】
このレシピの生い立ち
広報誌Ｍモーション６月号掲載レシピです。
（Ｒ１．６）
ＪＡ宮崎経済連のＨＰからもご覧いただけます！
http://www.kei.mz-ja.or.jp/m_motion/
作り方
- 1
ナスは１ｃｍ幅でスライスして豚肉で巻き、フライパンで両面を中火でこんがり焼きつけます。
- 2
大葉と新生姜は千切りにして水にさらし水気をきります。
- 3
皿に１と２とかいわれ菜を重ねて盛りつけ、ポン酢とごま油を混ぜてかけます。ごまを振ってできあがり☆
コツ・ポイント
豚肉は巻き終わりを下にして焼くとしっかり巻けますよ☆
１人前：３０９カロリー
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