簡単丼!!【豆腐と温玉のニラだれ丼】

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon

ご飯に山芋豆腐と温玉を乗せて、ニラだれをかけただけ!で、スゴーーーク美味しいんです!

このレシピの生い立ち
いつも作っている『ニラだれ』は豆腐とも相性が良いので、大好きな山芋豆腐と一緒に丼にしました。
簡単なのにとっても美味しい!んです。

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材料

  1. ご飯 軽く2膳
  2. 山芋寄せ豆腐 1丁(200g)
  3. 温泉たまごID 20192736 2個
  4. ニラだれ(ID 19704133 適量
  5. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    器にご飯をよそい、山芋豆腐を半丁ずつ乗せる(少し形を崩す)。温泉たまごを盛り付け、ニラだれを掛ける。粗挽き胡椒を振る。

  2. 2

    ※ 温玉と豆腐を軽く崩して食べます。

  3. 3

    ※ 使用している【ニラだれ(ID 19704133)】です。

  4. 4

    ※ 【温泉たまご(ID 20192736)】です。

コツ・ポイント

ニラだれは、前以て掛けずに丼に添えて、必要に応じて各自で掛けても◎です。
たっぷりめに掛けるのがおススメです!

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レシピ作者

mieuxkanon
mieuxkanon @mieuxkanon
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ブログ https://ameblo.jp/mieuxkanon/家族に美味しい物を。なるべく手作りの物を。食べさせてあげたい。そんな想いから日々勉強です。ブログはほぼ毎日更新しています(使用している調味料や調理用具等のご紹介も少ししています)。どうぞよろしくお願いします!
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