みょうがとベーコンのバター炒め

ジュニ
ジュニ @cook_40183302

みょうがとバターがあいます

このレシピの生い立ち
料理番組でみょうがのバター炒めを見て分量はメモ出来ずに、だいたいで作りました。

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材料

2人分
  1. みょうが 6本
  2. バター 10g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 胡椒 適宜
  6. 厚切りベーコン 60g

作り方

  1. 1

    フライパンに切った厚切りベーコンを炒める。軽く胡椒します。

  2. 2

    ベーコンが軽く焼けたら、みょうがを炒める

  3. 3

    みょうがに火が入ったらバター、砂糖、酢を入れて弱火にして照りがでるまで炒める

  4. 4

    つやつやになったら出来上がり

コツ・ポイント

バターを入れたら弱火で炒めて下さい。

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レシピ作者

ジュニ
ジュニ @cook_40183302
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