【作り置き】３種の春巻き
ニジノママ @cook_40245181
作り置きしておくと便利な春巻き♬
冷蔵庫にあるもので彩り楽しい3種の春巻きができました！
このレシピの生い立ち
次の日、料理する時間がないと分かっていたので、事前に作っておきました
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮は半分に切っておく
- 2
《1種類目》サバしそ巻き
椎茸は細かく切る。ボウルに汁気を切ったサバの味噌煮缶と合わせて入れ、フォークで崩しながら混ぜる -
- 3
タネができたら大葉と一緒に写真のように巻いていく。
※皮を合わせる部分には水溶き小麦粉をぬる -
- 4
《2種類目》ベーコンと大葉でえのき巻き
えのきは石づきを切り落とし、皮のサイズに合わせて切り、写真のように巻いていく -
- 5
《3種類目》アボカドトマトチーズ
アボカドは皮を剥いて8当分、ミニトマトは半分に切る。 -
- 6
アボカドのくぼみにチーズを入れるようにして写真のように巻いていく
-
- 7
このように巻くパターンもあり(^^)
-
コツ・ポイント
春巻きの皮が開いてしまいそうな部分は、水溶き小麦粉をつけて下さい
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