ぷるるん!もっちり簡単◆水ゼリー◆

スカーレットの末裔 @cook_40059707
ぷるるん~♡♡もっちり(ねっとり!?)食感!ゼラチンと寒天を使うのでヘルシー&コラーゲンと食物繊維たっぷり◎
このレシピの生い立ち
粉寒天はだけでゼリーを作るつもりが足りなくてゼラチンも入れて作ると食感も良かったので
ぷるるん!もっちり簡単◆水ゼリー◆
ぷるるん~♡♡もっちり(ねっとり!?)食感!ゼラチンと寒天を使うのでヘルシー&コラーゲンと食物繊維たっぷり◎
このレシピの生い立ち
粉寒天はだけでゼリーを作るつもりが足りなくてゼラチンも入れて作ると食感も良かったので
作り方
- 1
水に粉寒天を入れ、火にかけて沸騰させて煮とかす。
- 2
粉寒天が完全に溶けたら火を止めて、ゼラチンを入れて混ぜる
- 3
冷めたら型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める
- 4
2018.5.30 クックパッドニュースに掲載して頂きました(^^)
コツ・ポイント
粉寒天は沸騰させてしっかり溶かす事と、ゼラチンは火を止めてから入れて絶対に沸騰させなければ失敗なしです
砂糖入れてないので甘さが欲しい場合は黒蜜やきな粉などトッピングしてください♪
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