アプリでひらく作り方
- 1
茹でたオクラを1cmの長さに切る。
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- 2
ボウルに卵と★を混ぜ溶いておく。
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- 3
サラダ油をひいたフライパンに、②の卵を流し入れる。
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- 4
上からオクラを乗せ、卵がある程度焼けるまで弱火で待つ。
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- 5
卵が焼けたら、さっと混ぜ合わせ、醤油をたらして完成。
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コツ・ポイント
火加減は弱火でお願いします♡
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