副菜、おつまみに☆小松菜と人参ゴマ炒め♪
あるぱかの森 @cook_40268790
簡単に作れるので、わが家では大人気の副菜メニューです☆
このレシピの生い立ち
安い小松菜を買ったのでニンジンと一緒に炒めて夫に出したら大当たりの味が出来たので♪
野菜嫌いの夫もこれは大好きみたいです♡
副菜の定番料理になりました(*´╰╯`๓)♬
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はざく切り、人参は細切りにして切ります。
- 2
フライパンにごま油を入れ中火で温める。
温まったら①を投入してしんなりするまで炒める。 - 3
しんなりしてきたら、しょう油、みりん、塩コショウを入れて炒める。
最後に、白ごまを散りばめて完成♪
コツ・ポイント
小松菜とニンジンは非常に相性がいいので、
とても美味しくなります。
小松菜の代わりにほうれん草を入れたりなどすると、味が変わってしまうので要注意！
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