酒粕パウンドケーキ

あまいこびと @cook_40067212
ほんのり酒粕がいい香りです♪
このレシピの生い立ち
酒粕を使ったパウンドケーキをたくさん研究した結果のレシピです。
生地が固ければ牛乳をプラス、甘めが好きならお砂糖多めでお願いします♪
酒粕パウンドケーキ
ほんのり酒粕がいい香りです♪
このレシピの生い立ち
酒粕を使ったパウンドケーキをたくさん研究した結果のレシピです。
生地が固ければ牛乳をプラス、甘めが好きならお砂糖多めでお願いします♪
作り方
- 1
〇はボウルに合わせて入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜておく。
- 2
◆をボウルに合わせて混ぜる。
酒粕が固いようならレンジで短時間温める。
卵を加え、混ぜる。 - 3
2に1を加え混ぜる。
- 4
型に入れ、170℃に予熱したオーブンで35分程度焼く。
コツ・ポイント
酒粕は焦げやすいので注意。
焼き時間や温度は様子を見ながら加減してください。
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