簡単！もやしの保存2

☆こまっと☆'s cooksnap of when they made 簡単！もやしの保存2.
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まきぶぅぶぅ
まきぶぅぶぅ @cook_40124453

夏の暑い時の、もやしって、すぐ傷みませんか？日持ちさせるために考えました
このレシピの生い立ち
暑くなる前は、もやしを袋ごと保存しても大丈夫だったけど、暑くなってきたら、ちっとも日持ちしなくなったので色々考えてみました

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材料

  1. タッパー 1000cc用
  2. もやし 200g
  3. ★塩水
  4. 塩 小さじ1/2〜1/3
  5. 水 100cc

作り方

  1. 1

    タッパーに塩水を作り、もやしを入れる

  2. 2

    なるべく、もやしに水が浸るように水を入れる(分量外)

  3. 3

    ふたをして、冷蔵庫で保存する

  4. 4

    使うときは、洗っても良いし、そのまま使っても良いですよ

  5. 5

    ☆こまっと☆さん
    >塩入りの方がもちますか？
    について
    ★色々試した結果、もちが長かったです
    1日1回、塩水を交換してね

  6. 6

    ☆こまっと☆さん
    >わざわざ、お返事ありがとうございます
    うれしかったです(*^^*)
    >何度も活用してくださり感謝です

コツ・ポイント

画像は、もやし400gで、タッパー1600cc用を使ってます。

塩を入れすぎると、もやしがシナっとしてしまうので、気をつけてくださいね

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つくれぽ (17)

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レシピ作者

まきぶぅぶぅ
まきぶぅぶぅ @cook_40124453
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簡単ﾚｼﾋﾟが大好きです。なるべく家にある調味料を使って作ることにしています☆つくれぽを送ってくださって、ありがとうございます！
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