思いついたらすぐ使える！もやしの保存

じーたぷ's cooksnap of when they made 思いついたらすぐ使える！もやしの保存.
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あこっこ's cooksnap of when they made 思いついたらすぐ使える！もやしの保存.
そらまー
そらまー @cook_40112823

ピンピンのきれいなもやしが長持ち！
これで半量袋に残してあったモヤシが黒くなってた〜！なんてことから解消されるはず！
このレシピの生い立ち
お値打ちなもやし。大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
でも全部使い切れないので、そのまま袋を閉じて冷蔵庫へ。「あー悪くなっちゃった、けど安いからいいかー、ボイ！」というのが今までの習慣だったけど、缶詰めにしてみたら、一週間以上経ってもピンピン！

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材料

  1. もやし 適当
  2. 水 容器にいっぱい

作り方

  1. 1

    もやしを洗う。

  2. 2

    蓋つきの容器にもやしを入れて、
    水をいっぱいまで入れて空気を抜いて蓋をする。

  3. 3

    さあ、使いましょうーというとき、手でつかんでみて。
    ポキ！っと音を鳴らして折れるくらいもやしが元気いっぱいダヨ！

コツ・ポイント

もやしだって安い食材だって、私と私の家族の
体を作る大事な食べ物。
いつもごちそうさま！ 安くてありがとう！
という感謝を込めて、缶詰めしましょう。
3日に一度くらい水を替えましょう。
一週間以上もちます。それ以上は実験してません。

リアクション

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レシピ作者

そらまー
そらまー @cook_40112823
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お弁当作りがんばってみようかな。得意のはずだけど、本当は得意なんやろか？とにかく記録してないからイかんよね。自分の日記のつもりでこれからレシピ公開していこうかと。チャレンジ楽しいね！
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