【もやしの保存方法】と【もやしのレシピ】

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そやじ
そやじ @cook_40095960

もやしは、お手頃でおいしい上にビタミンやミネラルなど栄養が豊富に含まれています
シャキッと感が長持ちして、もやし臭さも出にくい保存方法と、もやしを使ったレシピをまとめてみました

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作り方

  1. 1

    【保存方法】もやしの袋に爪楊枝で３発ブスッと穴をあけて、600W20秒レンチンして野菜室で保管(約1週間保ちます)

  2. 2

    【穴あけ位置】もやしの袋でそのまま水洗いするために、穴はなるべく上に開けるといいです

  3. 3

    【共通：もやしの調理前に】もやしの袋を開封して水を入れ、2〜3分したらザルにあけ水を切ります

  4. 4

    もやしのシャキシャキが美味しい、肉みそともやしのあんかけご飯です😁

    【※】肉みそのもやしあんかけご飯 簡単
  5. 5

    ◎食材は「豚ハツ」と「もやし」の2品だけ‼️
    ◎美味しすぎてヤバイですよ🤣

    豚ハツのもやし炒め 美味しすぎてヤバイ
  6. 6

    ひき肉🥩と玉ねぎ🧅だけのシンプルな焼き飯にシャキッとしたもやしの甘酢餡が美味しいですよ😁

    もやしたっぷり甘酢餡かけご飯
  7. 7

    トロ玉の旨みとシャキッともやしにキムチのアクセントが美味しい丼です😁

    トロ玉シャキッともやしキムチ丼
  8. 8

    もやしのシャキシャキした食感、ベーコン・オニオンの旨みが詰まったパスタです😁

    シャキッともやしのベーコン・玉ねぎパスタ
  9. 9

    もやし、豚肉、小松菜をキムチで炒めればご飯🍚もビール🍺も美味しい😁

    小松菜ともやしのキムチ炒め
  10. 10

    ◎肉みそを使った焼きそばメシ‼️
    ◎肉みそとウスターソースのハーモニー😁

    【※】肉みそのそばメシ 簡単で美味しい
  11. 11

    炒めたもやしを濃いめのスープに絡めたら、えっ？これ袋ラーメン？

    これインスタント？　もやし味噌ラーメン
  12. 12

    玉ねぎとニンニク旨み、玉ねぎもやし味噌ラーメン🍜

    玉ねぎとニンニク旨みスープの味噌ラーメン

コツ・ポイント

それぞれのレシピのリンク先をご覧ください‼️

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レシピ作者

そやじ
そやじ @cook_40095960
に公開
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,050,000回(2025年3月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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