毎日の納豆●水菜とシラス炒めにのせて
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サッと炒めた水菜とシラスの上に、混ぜあわせた納豆をのせる前菜です。
このレシピの生い立ち
●納豆のレシピ。
※納豆を使ったレシピのバリエーションは…
●毎日の納豆●納豆の焼き長ネギ添え
→レシピID : 19547484
●毎日の納豆●納豆ともやし炒めの前菜
→レシピID : 19631531
アプリでひらく作り方
- 1
□水菜を水洗いし、軽く水気をとる。
□約４cmに切りわける。 - 2
●フライパンにごま油を入れて温める。
●シラスを入れ、さっと炒める。
●水菜を入れ軽く炒める。 -
- 3
●水菜がしんなりしてきたら、器にとる。
-
- 4
●混ぜあわせた納豆をのせる。
●刻み海苔をかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●水菜はサッと炒めるぐらいでOKです。お好みのシャキシャキ感で器に取って下さい。
（水洗いした水分で水菜を蒸す感じで炒めます）
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