我が家の 味玉
簡単短時間で味玉が作りたくて思いつき。
このレシピの生い立ち
作りたくて検索したら、材料が、麺つゆでも構わないかなと。
作り方
- 1
ゆで卵を好きな硬さに茹でる。
半熟が好きなら、水から12分程度茹でて、流水に冷めるまで漬けておく。 - 2
殻を剥いた卵を袋(ジップロックなど)に入れる。
- 3
麺つゆを大さじ2入れる。
漬かるほど入れなくても大丈夫。 - 4
早く食べたければ、優しくもむ。
コツ・ポイント
好みの硬さに(卵)茹でたら、完全に流水で冷やす事!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19871823