我が家の 味玉

myco_314
myco_314 @cook_40130207

簡単短時間で味玉が作りたくて思いつき。
このレシピの生い立ち
作りたくて検索したら、材料が、麺つゆでも構わないかなと。

我が家の 味玉

簡単短時間で味玉が作りたくて思いつき。
このレシピの生い立ち
作りたくて検索したら、材料が、麺つゆでも構わないかなと。

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材料

一人分
  1. 1個
  2. 麺つゆ 大さじ2程度
  3. ジップロックなど 1袋

作り方

  1. 1

    ゆで卵を好きな硬さに茹でる。
    半熟が好きなら、水から12分程度茹でて、流水に冷めるまで漬けておく。

  2. 2

    殻を剥いた卵を袋(ジップロックなど)に入れる。

  3. 3

    麺つゆを大さじ2入れる。
    漬かるほど入れなくても大丈夫。

  4. 4

    早く食べたければ、優しくもむ。

コツ・ポイント

好みの硬さに(卵)茹でたら、完全に流水で冷やす事!

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安い・簡単・美味い ♡ビール片手に・・・ぇ・・・将来、うちの娘達への覚書程度です;;私のエンディングノ-ト:)
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