旬のホタルイカが、賞味期限になりそうだったので。
このレシピの生い立ち
ホタルイカが旬でお安かったため買いましたが、なかなか消費できませんでした。
家にあったセブンイレブンのペペロンチーノオイルで和え、ワインのつまみにしてみたら、美味しかったです。