食欲すすむ！香味野菜の黒酢炒め♪
pink.lemonade @cook_40037116
マイルドに甘酸っぱいたれが食欲を進めます♪野菜だけでも旨味を感じる、かんたん炒め物。
このレシピの生い立ち
肉のない野菜炒めでも旨味があるといいな～と思って作りました☆
食欲すすむ！香味野菜の黒酢炒め♪
マイルドに甘酸っぱいたれが食欲を進めます♪野菜だけでも旨味を感じる、かんたん炒め物。
このレシピの生い立ち
肉のない野菜炒めでも旨味があるといいな～と思って作りました☆
作り方
- 1
玉ねぎの皮をむき、5mm～1cm程度の厚さに切る。にんじん、ピーマンは細切りにする。
- 2
オリーブオイル（分量外）を入れたフライパンを熱し、①の野菜をしんなりするまで炒める。
- 3
よく混ぜた○の調味料をかけて、全体にからめたら完成☆
コツ・ポイント
野菜は火が通りにくい順（にんじん、たまねぎ、ピーマン）に炒めるとよいです。調味料は予め混ぜ合わせて下さい。
新鮮な野菜を使った素朴で体に優しい料理を、日々心をこめて作ってます☆フランスの田舎町にあるような、どこか懐かしくてホッとする家庭料理に憧れて、台所に立っています♪♪大切なひとに、愛のある一皿を…みなさまよろしくお願いします！
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■鶏肉と玉ねぎのオイスター黒酢炒め■ ■鶏肉と玉ねぎのオイスター黒酢炒め■
★2012年6月18日話題入り★黒酢のまろやかな味とオイスターソースの旨味がマッチした、甘酸っぱい炒め物です。
その他のレシピ
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