小松菜とコーンのバター炒め

maki❤︎mama
maki❤︎mama @cook_40253902

子供たちに大好評!付け合わせやお弁当のおかずにオススメです(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
ホーレン草が高い時、比較的安い小松菜を代わりにによく使います。お浸しが苦手な子供もバター炒めにすると、よく食べてくれます(*^◯^*)

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材料

2〜3人分
  1. 小松菜 1袋(4束)
  2. コーン缶 50g
  3. ベーコン 30g
  4. バター(マーガリン) 10g
  5. 塩、こしょう 少々
  6. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    ベーコンを1cmに切る。小松菜は茹でて1cmに切る。水気はしっかり絞っておく。

  2. 2

    ベーコンを炒める。弱火〜中火で焦げないように気を付けながら炒める。

  3. 3

    小松菜とコーンを入れて炒める。バター
    塩、コショウ、しょうゆで味付けする。

コツ・ポイント

小松菜の大きさや量で味が薄い時は、しょうゆを少し足すといいですよ(^o^)

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レシピ作者

maki❤︎mama
maki❤︎mama @cook_40253902
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好き嫌いの多い子ども達のお腹を満たす為、残さず食べてもらえるように日々奮闘中のママです(^o^)つくレポ大・大・大感謝です!スゴく励まされています❤️
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