HMで簡単かぼちゃドーナツ

★あっつぁん★
★あっつぁん★ @cook_40128581

かぼちゃとホットケーキミックスを混ぜるだけ!
かぼちゃ色のふんわり美味しいドーナツですよ♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃの在庫がだいぶ残っているので作りました
ドーナツって美味しいですよね~
カロリーは気になりますが、ついつい食べてしまいます
(・´з`・)
是非みなさんも作ってみて下さいね!

HMで簡単かぼちゃドーナツ

かぼちゃとホットケーキミックスを混ぜるだけ!
かぼちゃ色のふんわり美味しいドーナツですよ♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃの在庫がだいぶ残っているので作りました
ドーナツって美味しいですよね~
カロリーは気になりますが、ついつい食べてしまいます
(・´з`・)
是非みなさんも作ってみて下さいね!

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材料

9~10個
  1. ホットケーキミックス 80g
  2. かぼちゃ(種・皮を取り除いたもの) 100g

作り方

  1. 1

    かぼちゃは、爪楊枝を刺してスッと通る軟らかさに茹で、湯切りし、熱いうちに潰します

  2. 2

    1に、ホットケーキミックスを加え、よく混ぜます

  3. 3

    成形できる程度の軟らかさになればOKです
    (水分が足りない時は、牛乳小さじ1~少しずつ加えて調整して下さい)

  4. 4

    直径2.5~3cmの大きさに丸めます
    (揚げると更に膨らみます)

  5. 5

    170度の油で揚げたら出来上がり!

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コツ・ポイント

かぼちゃのタイプにより水分量が違います
ホクホクかぼちゃで水分が少ないと、生地がまとまらないと思いますので、牛乳を少しずつ加えて、丸められる状態にして下さい
今回は、水分の多いかぼちゃだった為、牛乳なしで大丈夫でした

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