簡単☆野菜たっぷりドライカレー
まぴぽん＊ @cook_40100607
カレーライスよりもあっさり食べやすいドライカレーです^ ^お肉を少なめにして、きのこを入れてます^ ^
このレシピの生い立ち
簡単なカレーが食べたくて^ ^
簡単☆野菜たっぷりドライカレー
カレーライスよりもあっさり食べやすいドライカレーです^ ^お肉を少なめにして、きのこを入れてます^ ^
このレシピの生い立ち
簡単なカレーが食べたくて^ ^
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにします。細かいみじん切りにすると、火が通りやすいです^ ^
-
- 2
バターを熱して、豚ひき肉を炒めます。
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- 3
ひき肉に火が通ったら、野菜を入れて炒めます。
-
- 4
野菜に火が通ったら、お水、コンソメ、カレールー、塩コショウを入れて、ルーが溶けたら完成です^ ^
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- 5
お水を50ml〜100ml追加で入れて少し煮込むと、野菜が柔らかくなって更に美味しくなりますよ^ ^
コツ・ポイント
きのこは、しめじ、エリンギ、マッシュルーム等お好みのきのこを使ってください^ ^
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