刺身のアレンジです！簡単にできてかなり美味しいのでオススメ！

お刺身や漬けで食べるのと違ってまた違う味を楽しめます！

鰤の脂と濃厚な黄身～合わせる事で秘伝のたれと言えちゃうくらい深い旨味にご飯が止まりません(汗)なぜかイクラの風味も(笑)

お刺身を調味料に漬けておくだけ！！簡単美味しい丼の出来上がり(*^^*)

新鮮なサーモンのお刺身を山葵醤油であえて黄身を絡めてまろやかに頂きます。

ぶりの お刺身を ユッケ風にアレンジしてみました

いつものあじのお刺身が、あっという間におしゃれな一品に変身しました。満足ぅ～。

脂気のないあっさりしたマグロの刺身をコクのある美味しいお刺身に大変身！決め手はフレッシュな胡麻油。

お刺身に少し炙りをすると…とっても香ばしい！

ぶりやまぐろのお刺身を漬け丼に。薬味のきいた醬油だれでご飯がもりもり進みます。残ったお刺身のリメイクにも♪

お刺身の酢と香辛料のサラダ、セヴィーチェです。たまにはお刺身をアレンジ♪

スーパーの刺身パックにひと手間加え、ごま油風味の鰤の刺身にしました。