おつまみに♪里芋と納豆のチーズのおやき☆

аоi
аоi @cook_40056248

混ぜて焼くだけなのに、やみつきになる味☆

このレシピの生い立ち
冷凍里芋の消費に☆

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材料

2人分
  1. 里芋(冷凍) 120g
  2. チーズ 30g
  3. 納豆 1パック
  4. 濃口醤油 小匙1/2
  5. 片栗粉 小匙1
  6. 小匙2

作り方

  1. 1

    チーズを角切りにし、ボウルに入れる。里芋は解凍し、粗めに潰して、チーズと一緒にボウルに入れておく。

  2. 2

    納豆をボウルに加え、納豆のたれ、醤油、片栗粉を入れて、全体的に均一になるように混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を入れて熱し、温まったら中火にして、②を4等分しながら少し間隔を開けて入れる。

  4. 4

    全て入ったら上から押さえつけながら丸く整えて、焦げ目がついたら裏返す。

  5. 5

    さらに上からおさえて、形を整え、焦げ目がついたら、お皿に盛りつけて出来上がり☆

コツ・ポイント

里芋を綺麗に潰すともっちりした感じ、粗めにするとゴロゴロした感じに仕上がります。
焼くときにしっかりまとめて押さえつけることで形ができるので、しっかり押さえてください!

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レシピ作者

аоi
аоi @cook_40056248
に公開
たくさんのつくれぽありがとうございます♡レシピはほぼ自分の記録用ですが、誰かの役に立つのなら…とマイペースに公開中。出産を機になかなかレシピup出来ず、停滞気味…(・ᴗ・`; )最近は子供と一緒に食べられるものが多めです。
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