ひと口でパクっと♪和風ナゲット!

花時計咲いた @cook_40128399
もちもち歯ごたえ・・というよりも
ただただ・・ふわふわ♪です。
やさしい味の和風ナゲットでーす^^
このレシピの生い立ち
ほのかに香るカレーが好いです(^−^)
入れ過ぎると・・(''◇'')ゞ
作り方
- 1
ボウルに材料をすべて入れ、よく混ぜる。
- 2
スプーンですくって
180℃の油で揚げる。(女性の親指大くらいの大きさです。) - 3
薄い揚げ色がついたら、一旦上げて次ぎの分を揚げる。
総て揚がったら、2度揚げする。(ここできつね色まで揚げる) - 4
カットしてみました
コツ・ポイント
1度揚げでも出来ますが、2度揚げするとふんわりとして、油切れも好いです。
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