甘辛きんぴらごぼう

☆Kyu★1005☆
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材料

1人分
  1. 市販のきんぴらごぼう用の水煮 200g
  2. 砂糖 大さじ4
  3. 醤油 大さじ2
  4. みりん 大さじ2
  5. 煮干し粉 適量
  6. 七味唐辛子 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    市販のきんぴらごぼう用の水煮をザルにあけ、水で洗い水気を切る

  2. 2

    鍋にごま油をしいて、水気を切った材料を軽く炒める

  3. 3

    砂糖、醤油、みりんを鍋に入れて少し煮詰める

  4. 4

    煮詰まったら、煮干し粉、七味唐辛子をいれて味を調える

  5. 5

    そのままでも食べれるけれど、おこのみで冷ますと味がしみます。

コツ・ポイント

夫が甘党なので、かなり甘めです

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