マグロとアボカドの漬け丼

単!! @cook_40050638
豪華ランチにどうぞ、味も食感もいけますよ、簡単に作れます是非お試しください
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「漬けまぐろのユッケ」(ID=3994649)、「アボカドのユッケ」(
ID=18288480)を組み合わせて、ご飯に乗せてみました
マグロとアボカドの漬け丼
豪華ランチにどうぞ、味も食感もいけますよ、簡単に作れます是非お試しください
このレシピの生い立ち
自分のレシピ「漬けまぐろのユッケ」(ID=3994649)、「アボカドのユッケ」(
ID=18288480)を組み合わせて、ご飯に乗せてみました
作り方
- 1
小鍋に●を入れてひと煮立ちさせボウルに入れて冷ましておく
- 2
マグロとアボカドはそれぞれ薄切りに切り、ボウルに15分ぐらい漬けておく
- 3
丼にご飯をよそいまぐろとアボカドを並べ残ったたれをかけ、真ん中をくぼませて卵黄を乗せ、刻み海苔を散らして出来上がり
コツ・ポイント
生卵を入れているのが結構いいですよ、食べるときに潰してかき混ぜて下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19876668